报废硬盘

　　近期广州硬盘销毁无残留，沈阳市针对创建国家食品安全示范城市开展调查。市民最关注食品为肉制品广州硬盘销毁无残留，最担心的食品生产经营场所是饭店广州硬盘销毁无残留，最关心的食品安全问题是地沟油。

　　昨日，沈阳市政府新闻办举行发布会，市食品药品监督管理局介绍，今年10月26日至11月20日，在全市范围内开展广州硬盘销毁无残留了“创建国家食品安全示范城市食品安全问计于民"百千万"调查工程”。

　　今年逮捕食品类犯罪嫌疑人19名

　　在100个街道(乡镇)、1000个社区(村屯)、1万户居民对社会各阶层民众开展问卷调查，共发放问卷20.8万份，回收率达100%，有效问卷201071份，有效率达96.67%。

　　2017年沈阳市常住人口830万，按照创城要求年度食品检验量不低于4份/千人的监督抽检任务，沈阳市需要完成33200批次的检测任务。截至11月15日，市本级各相关单位及各区县市已经完成并出具报告39118批次，大大超出计划完成检测任务，加上已经抽检未出具报告的数量全年预计能完成接近5份/千人的检验量。抽检的食品合格率97.87%，发现问题食品832批次，问题发现率2.1%。

　　根据不完全统计，从2015年至今，公安机关查办了移交的食品案件11件，仅今年以来，逮捕(直诉)食品类犯罪嫌疑人19名，还有些案件正在办理中。

　　对地沟油、注水肉等专项整治

　　下一步，沈阳市食品药品监督管理局将此次民意调查结果中百姓关心的十大类食品品种、关注的食品安全生产经营场所、问题，制定《2018年沈阳市食品安全监督抽检工作计划》，要重点在百姓关注的食品生产经营场所中加大对十大类食品品种抽检的批次。

　　今后的监管中，将小摊贩、小作坊(小加工店)、小餐饮、网购、农贸市场等作为监管重点场所，细化监管措施，规范“三小”行业的监管；对农贸市场采取以创建示范为引领，从源头积极推进食用农产品产地准出、市场准入等规范化监管。同时，将餐厨废弃油脂处理与食用油追溯、农药残留、餐饮具消毒、“三无”产品、非食用物质添加、注水肉、露天烧烤、销售过期食品等有关问题，由市政府食安办协调组织食药监、公安、卫生、农业、综合执法等多部门联合开展专项整治工作。

　　此外，将针对每一年食品安全监督抽检不合格食品名单及企业情况，调整食品企业风险分级管理级别，根据企业风险加强执法检查，督促企业落实主体责任；积极探索建立行政执法与刑事司法的有效衔接，严厉打击食品生产经营企业违法犯罪行为。

　　市民最关注肉制品、生鲜肉、水果等食品

　　调查出百姓最关注的十大类食品分别是肉制品、生鲜肉、水果、蔬菜、蛋制品、乳制品、瓶(桶)装饮用水、食用植物油、生鲜水产品和饮料。

　　市民最担心饭店、小摊贩、网购等经营场所

　　最担心的食品生产经营场所是饭店、小摊贩、网购、食堂、小作坊(小加工店)、小餐饮、小超市/小食杂店、早市夜市、小饭桌、农贸市场。

　　市民最关心地沟油、农药残留、学校周边摊贩等问题

　　最关心的食品安全问题前五位是地沟油、农药残留、学校周边流动摊贩、餐饮具消毒以及“三无”产品。

　　希望监管部门在严厉打击食品领域的违法犯罪行为、加大食品安全监督抽检力度、强化日常监管3方面加大工作力度；希望从手机微信、微博、电视、网络等渠道获得食品安全科普常识。